В 2018 году в стране были созданы первые фабрики по переработке хурмы.
В 2018 году в стране были созданы первые фабрики по переработке хурмы. При поддержке государства финиковые фабрики были созданы в поселке Катех, Балакенского района и в селе Ялман, Гейчайского района. За короткое время обе фабрики экспортировали обработанные и упакованные хурмы в зарубежные страны - ОАЭ, Россию, страны Балтии, Нидерланды и другие европейские страны. Следует отметить, что продажа переработанной финиковой продукции принесла нашей стране 117 миллионов долларов, что на 20,6% больше по сравнению с 2017 годом.